Recept van de maand
Dit is een ontbijt dat ik zelf regelmatig eet, misschien is deze combi ook iets voor jou?!
Het bevat veel eiwitten, gezonde vetten en zit boordevol antioxidanten en vitamine.
Door deze combinatie heb ik lang een verzadigd gevoel en geef ik mijn lichaam de energie om te kunnen presteren in de gym. Pas zondig de hoeveelheden aan naar jouw doelen!
Fuse ontbijt
Voordelen:
- kwark en whey: voldoende eiwitten om mijn spieren te laten herstellen en heb lang een verzadigd gevoel
- cacao nibs: Bevat veel mineralen magnesium en ijzer. Antioxidant, flavonoiden flavonoïden zijn gelinkt aan het behouden van een gezond hart, inclusief een verhoging van de goede vorm van cholestrol (= HDL) in ons bloed. En tot slot bevat het fenylethylamine, dit is een stof die je lichaam ook aanmaakt als je verliefd bent. Geen wonder dus dat veel mensen dol zijn op deze bruine heerlijkheid. Door fenylethylamine stijgt je energieniveau en raak je in een betere mood.
- blauwe bessen en sinaasappel: porties fruit, vol vezels, vitamine en antioxidanten.
- Havermout: een veelzijdige graan dat goed is voor je gezondheid en voldoende koolhydraten bezit om hard te kunnen trainen.
- Groenten: Veel vitamine en mineralen en zorgt voor extra verzadiging.
Soort: ontbijt
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Hoeveelheid: 1 personen
Voedingswaarde per persoon
Energie: 754 Kcal
Koolhydraten: 64 gram
Eiwitten: 53 gram
Vetten: 26 gram
Ingrediënten
- 250 gram magere kwark
- 23 gram whey proteïne
- 5 gram cacoa nibs
- 35 gram gemengde noten (ongezout)
- 90 gram blauwe bessen
- 50 gram havermout
- 1 sinaasappel
- 50 gram rauwe groenten (komkommer, tomaat, paprika, wortel)
Bereidingswijze
- Doe de kwark en whey proteïne in een bord en meng tot de whey volledig is door de kwark is gemengd.
- Voeg vervolgens de cacao nibs, gemengde noten en blauwe bessen toe en roer deze door de kwark.
- Voeg tot slot de havermout toe en meng dit ook door het kwark mengsel.
- Los van het kwark mengsel schil je de sinaasappel en was je de groenten en snijdt deze in voor jou prettige grote.
